Sexta feira dia 17, meu velho amigo de colégio abriu seu próprio negócio, uma pasticceria, ou loja de massas. Não é restaurante, ele apenas vende as massas congeladas, que ele foi aprender no velho mundo, lá na Itália.
Chegando lá, ele preparou um linguini, um macarrão semelhante ao spaghetti, mas mais leve (aprendi que nem toda massa é pesada haha) com molho a bolognesa. De fato, é uma culinária muito leve, fugindo a todas as minhas expectativas! A preparação também é muito fácil, quando a agua ferve, jogue a massa congelada, quando voltar a ferver, está pronto pra tirar, basta escolher o ponto de preferência.
O lugar é pequeno e simples, mas a qualidade e sabor da comida são garantidos! Se você é de São Caetano ou ABC, ou mesmo de São Paulo, dê uma conferida, peça uma amostra que ele prepara, e se gostar, leve uns quilinhos de massa pra fazer em casa, a típica moda italiana!
Frente e verso do folheto
Quer conhecer o lugar? Então quando conhecer o lugar, diga que ficou sabendo através do blog do Rodrigo, e peça um espresso!
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